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Molti dei
grandi professionisti della ristorazione alberghiera e non
solo, sono divenuti tali per l'impegno, la costanza, e
principalmente per l'amore che hanno loro messo nella professione.
Ancora oggi vi sono molti ragazzi giovani e meno giovani,che
pur avendo padronanza e capacità professionale,
per varie motivazioni non posseggono nessuna documentazione
che certifichi la loro preparazione.
Ed appunto per questo che la
F.E.P.R.A.T. dopo aver sentito molti professionisti del
settore specifico quali ( Maitres, Barman, Chef di cucina,
Chef pasticceri, Governanti,Direttori di Alberghi ed imprenditori )
ha deciso di certificare previo verifica, tutti
coloro che sanno svolgere al meglio la propria professione, ma
manca loro una documentazione valida a certificare
la loro preparazione.
Tutti coloro che fossero interessati AD ESSERE CERTIFICATI,
possono scrivere a: FEPRAT
inserendo la richiesta di essere
certificati.
Sarà loro risposto a stretto giro di posta..
Siamo certi che con questa iniziativa la
F.E.P.R.A.T. svolge come è nel suo spirito statutario a dar
fiducia a tantissimi professionisti, anche se non hanno avuto la
possibilità di frequentare una scuola alberghiera |
