Filippo Pittalà  Residente a 63030  Monsapolo del Tronto (AP)  
  Cell  336-910280 
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Buon giorno, grazie di aver aperto la mia pagina Web. Sperando di potervi essere utile nella  difficile conduzione della vostra azienda.

Sono del 1949 in possesso di  diploma Alberghiero di Stato, conseguito  nel  1968, varie  esperienze  in varie strutture, dalla piccola trattoria, all'alta ristorazione  e dal piccolo albergo ad alberghi a 5 stelle.

Capacità gestionale ed organizzativa nel personale.
Ho  svolto  tutto il percorso professionale iniziando da  commis di cucina fino ad arrivare  a chef di brigata.

Svolgo  consulenza, per sviluppo di strutture in crisi,  prima apertura.

 Valuto proposte di collaborazione, 
 
Sono elasticamente disponibile , per instaurare uno dei seguenti  rapporti contrattuale; 

Stipendio fisso come da contratto di categoria -
2° livello, retribuito in base all'impegno e le ore realmente  lavorate

  1. Contratto fisso di categoria + incentivi

  2. Forfè per periodo contrattato             

  3. A percentuale  % sulle presenze.        

  4. Una tantum € Cent, per presenza                    

  5. A percentuale %  sugli incassi.            

  6. A percentuale sugli utili-                     

  7. Il tutto da valutare di volta in volta.

  8.                                            Usufruisco dei benefici fiscali, legge 407/90

richiesta curriculum